آوای گیاه

 تاریخچه گیاه آقطی

سنا که به نام سنای اسکندریه هم شناخته می شود، گیاهی دارویی بومی مناطق گرمسیری است که بیشتر ازگل، برگ ها و میوه های آن برای درمان بیماری ها استفاده می شود.

دمنوش سنا بیشتر به عنوان یک ملین طبیعی برای درمان یبوست و گاهی بواسیر شناخته می شود، همچنین در طب سنتی از این دمنوش برای لاغری و کاهش وزن هم استفاده می شود.

عوارض و مضرات برگ سنا

آلرژی و حساسیت

زیاده روی در مصرف دمنوش سنا ممکن است باعث گرفتگی خفیف شکم، اسهال شدید، حالت تهوع و ضعف شود.

دوران بارداری و شیردهی

هنوز اطلاعات دقیقی از اثر سنا بر روی ن باردار و شیرده منتشر نشده به همین دلیل متخصصان توصیه می کنند که ن در دوران بارداری و شیردهی از مصرف آن اجتناب کنند یا قبل از مصرف با پزشک خود م کنند.

1- درمان ضعف جنسی

این نوشیدنی برای تقویت قوای جنسی مفید است. حتی مصرف سیر جوشیده برای تقویت نیروی جنسی در ن و مردان هم دارویی موثر است. بر اساس تحقیقات انجام شده، سیر باعث تحریک میل جنسی هم در مردان و هم در ن می شود. علاوه بر این، برای رفع اختلالات نعوظ در مردان و افزایش حفظ سلامت پروستات موثر واقع می شود.

2- درمان بی خوابی

 شیر برای رفع بی خوابی یک ماده موثر است و سیر هم کمک کننده آن می باشد. پس باید بدانید، شیر سیر برای رفع بی خوابی به طور موثر مناسب است، زیرا تریپتوفان موجود در شیر، اسید آمینه مورد استفاده بدن برای تولید سروتونین و ملاتونین (عناصری که باعث تحریک مغز برای استراحت و خواب می شوند)، افزایش می دهد، در نتیجه استفده از شیر سیر قبل از خواب به رفع بی خوابی و کیفیت آن کمک می کند.

3- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی

شیر سیر کلسترول بد خون (LDL) را کاهش می دهد. اگر 7 روز مداوم از این شیر استفاده کنید مقدار چربی بد در بدنتان به میزان قابل ملاحظه ای کاهش می یابد. همچنین، این شیر از ه شدن خون در شریان ها جلوگیری کرده و جریان خون، بهبود می یابد. به همین علت، نوشیدن این شیر بدن را در برابر بیماری های قلبی و عروقی محافظت می کند. توصیه می شود که بیماران قلبی، شیر سیر را با شیر کم چرب یا شیر خشک تهیه کنند.

4- درمان التهاب و درد مفاصل

از آنجایی که سیر دارای خاصیت ضد التهابی است برای درمان بسیاری از بیماری های التهابی مانند انواع آرتریت (ورم مفاصل) بسیار مفید است. علاوه بر این، شیر سیر به عنوان یک تسکین دهنده درد برای کاهش درهای مفصلی و استخوانی بسیار موثر واقع می شود. اگر هر روز شیر سیر مصرف کنید از ورم مفاصل و دردهای عضلانی، رهایی می یابید. این شیر برای کاهش دردهای عصبی مانند دردهای سیاتیکی نیز بسیار مناسب است. تنها چند روز از این نوشیدنی استفاده کنید تا تفاوت را احساس کنید.

مزایای مصرف سیب زمینی

• سیب زمینی حاوی فسفر، آهن، کلسیم، روی و منیزیم است، بنابراین باعث تقویت سلامتی و قدرت استخوان ها می شود.
• کلسترول را کاهش می دهد.
• احساس سیری را بیشتر می کند.
• خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد.
• کاهش فشار خون
• تقویت ایمنی بدن
• جلوگیری از تصلب شرایین
• کمک به تنظیم انسولین در بدن
• درمان اسهال
• درمان سنگ کلیه

چند نکته برای خرید سیب زمینی خوب و سالم

بهترین سیب زمینی آن است که سفت و محکم بوده و در پوست آن بریدگی و یا جوانه های سبز شده و پلاسیده نداشته باشد. برای کباب و پوره باید سیب زمینی هایی را انتخاب کرد که کوچک و سبک و کم آب باشد و در این مورد سیب زمینی های اسلامبولی که زود پخته می شود و آب آن هم کمتر است مناسب است ولی برای تهیه انواع سالاد با سیب زمینی و خامه باید از جنسی انتخاب کرد که درشت بوده و پوست آن خشن و دانه های ریز و زبری بر آن باشد.

برای اینکه خاصیت غذایی سیب زمینی و مواد حیاتی آن محفوظ بماند هیچ وقت سیب زمینی را پوست نکنید و با بخار بپزید. سیب زمینی دارای مواد نشاسته ای و املاح معدنی طبیعی و ویتامین است و پخت سریع آن سبب می شود که املاح قلیایی آن محفوظ بماند.

انگور خرس یکی از اعضای خانواده خلنگیان است. از دیگر نام‌های رایج این گیاه می‌توان به مواردی همچون انگور گرگ و آقطی سیاه اشاره کرد. گیاه شناسان باور دارند که این گیاه بومی قسمت‌های مرکزی آسیا می‌باشد. با این حال شما می‌توانید آقطی سیاه را در اروپای شمالی و آمریکا نیز پیدا کنید. در حاضر ایالات متحده آمریکا مانند بسیاری از موارد دیگر، در تولید و صادرات انگور خرس حرف اول را می‌زند. داستان‌های زیادی در مورد نامگذاری این میوه وجود دارد که مهم‌ترین آنها بر می‌گردد به این موضوع که فقط خرس می‌تواند این میوه را بخورد چرا که پوست بسیار سفتی دارد. برای آشنایی کامل با این میوه بهتر است ما را در ادامه این مقاله همراهی کنید.

خواص گیاه انگور خرس

برای سال‌ها از این میوه به عنوان یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی یاد می شده است چرا که تحقیقات نشان می‌دهد برگ‌های انگور خرس سرشار از تانن، آربوتین و هیدروکوئینون است. این میوه‌ها ار درختچه‌های کوچک با برگ‌های ضخیم و کرکدار به عمل می‌آیند. از مهم‌ترین استان‌هایی که می‌شود در آن این درختچه‌ها را پیدا کنید، می‌توان به گلستان، مازندارن و گیلان اشاره کرد. با این که آقطی سیاه ایرانی از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است اما کشاورزان کمی اقدام به پرورش آن کرده اند چرا که بیشترین مصرف این میوه در کشورهای اروپایی است اما متاسفانه به دلایل ی امکان صادارت میوه وجود ندارد.

جلوگیری از عفونت‌های ادراری

یکی از مهم‌ترین عفونت‌های باکتریایی که سلامت شما را تهدید می‌کند، عفونت ادراری است. از نشانه‌های اصلی این عفونت می‌توان به مواردی مانند تکرر ادرار، دفع ادرار دردناک، درد پهلوها و اضطرار در ادرار اشاره کرد. اگر شما این عفونت را درمان نکنید ممکن است قسمت های فوقانی بدن مانند کلیه نیز درگیر شود. یکی از راه‌های طبیعی که می‌تواند به شما در درمان و جلوگیری از ابتلا به این عفونت کمک کند، انگور خرس است. همان طور که در بالا نیز اشاره شد این گیاه سرشار از موادی مانند تانن و هیدروکوئینون است. این گونه مواد نه تنها برای سلامت رحم و مثانه مفید هستند، بلکه باعث از بین رفتن باکتری‌ها نیز می شوند.

تقویت دستگاه ایمنی بدن

بیشتر دانشمندان اعتقاد دارند که هیدروکوئینون‌ها از قوی‌ترین ضد باکتری‌ها محسوب می‌شوند. این میوه سرشار از هیدروکوئینون است و اساسا به همین دلیل می‌باشد که می‌توان از آن برای درمان عفونت ادراری استفاده کرد. همین موضوع باعث می‌شود تا شما با مصرف این میوه از طیف گسترده‌ای از بیماری‌های باکتریایی ذر امان بمانید. این ماده با حذف عوامل مضر و مواد خارجی، قادر است تا اندام‌های مختلفی از جمله گلو، پوست، کلیه و مثانه را محفوظ نگه دارد.

کمک به سم زدایی بدن

عوامل بسیاری وجود دارند که باعث می‌شوند سم وارد بدن شما شود. مصرف غذاهای فراروی شده، قرار گرفتن در برابر آلودگی‌های هوا و محیطی، مصرف لوازم آرایشی و حتی متابولیسم بدن، از جمله این عوامل هستند. یکی از مهم‌ترین اندام‌هایی که در سم زدایی بدن شما نقش دارد، کلیه است. همان طور که اشاره شد مصرف این ماده باعث جلوگیری از بیماری های کلیوی می‌شود. تحقیقاتی که در سال 2011 انجام شد، نشان می‌دهد که انگور خرس به درمان سنگ کلیه کمک می‌کند. علاوه بر این، این ماده یک ادرارآور قوی است. معمولا شما با ادرار کردن مقادیر قابل توجه‌ای سم از بدن خود خارج می‌کنید.

حفظ سلامت گوارش

بر اساس گزارشی که در سال 2016 در مجله Health and Life منتشر شد، سالانه بیش از 90 میلیون دلار در آمریکا هزینه خرید دارو و درمان برای مشکلات گوارشی می‌شود. این موضوع ریشه در عادت‌های بد غذایی دارد. استفاده از مواد طبیعی و سالم نه تنها به بهبود فرایند هضم کمک می‌کند، بلکه  احتمال ابتلا به بیماری‌های گوارشی رایجی مانند یبوست را نیز کاهش می‌دهد. تحقیقات ثابت کرده است انگور خرس باعث مهار فعالیت باکتری‌های مضری مانند E. coli، Proteus vulgaris و تعدادی از سویه‌های استافیلوکوک که سلامت معده را تهدید می کنند، می شود.

سلامت پوست

ترکیبات شیمایی و ارگانیک وجود در این موه نه تنها به بهبود عملکرد اندام‌های داخلی کمک می‌کند، بلکه باعث تضمین سلامت پوست نیز می‌شود. از جمله مهم‌ترین این مواد می‌توان به تانن اشاره کرد که با ترمیم بافت‌های آسیب دیده و تقویت انعطاف پذیری پوست، از پیری زودرس جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، ویژگی‌های آنتی باکتریال آقطی سیاه باعث تسریع روند درمان مشکلاتی مانند آکنه می‌شود.

دکتر مارال مرادی با اشاره به وم توجه به گیاهان دارویی بومی ایران تصریح کرد: بیش از 8 هزار گونه گیاهی در کشورمان وجود دارد که در مورد خواص و کاربردهای بسیاری از آنها تاکنون تحقیقات قابل توجهی صورت نگرفته است.

وی با بیان جایگاه ویژه گیاهان دارویی در طب سنتی کشورمان و گرایش کنونی جامعه به مصرف داروهای گیاهی و طبیعی خاطرنشان کرد: تاکنون خواص دارویی بیش از ۲ هزار گونه گیاهی در ایران مورد تائید قرار گرفته که نشان از ظرفیت بالای کشور در این حوزه دارد.

مرادی توسعه تولید داروهای گیاهی در کشور را با هدف تامین نیاز داخلی و نیز چشم انداز افزایش صادرات غیرنفتی، امری پراهمیت دانست و افزود: بر اساس آمار موجود از اداره کل داروهای طبیعی و سنتی تا شهریور سال ۱۳۹۵، حدود ۳۳۴ گیاه در تولید فرآورده های طبیعی و ۵۹۹ گیاه در تولید داروهای سنتی مورد استفاده قرار گرفته اند.

وی در ادامه تصریح کرد: بر اساس پیش بینی بانک جهانی حجم تجارت جهانی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی در سال ۲۰۵۰ به حدود ۵ هزار میلیارد دلار خواهد رسید.

مرادی با اشاره به پراکنش گسترده خواص گیاه آقطی در مناطق جنگلی، باغات و سواحل شمال کشور به ویژه استان گیلان گفت: این گیاه چند ساله که عموماً به شکل علف هرز در حاشیه اکثر مزارع و باغات می روید از اثرات فارماکولوژیک قابل توجهی برخوردار است.

این پژوهشگر گیاهان دارویی در ادامه به کاربرد آقطی در طب سنتی ایران اشاره کرد و افزود: این گیاه حاوی ترکیبات مختلفی از جمله ساپونین، اسانس، قند، کارتنوئیدها، فلاونوئیدهای روتین، کوئرستین، ایزوکوئرستین، آستراگالین و نیکتوفلورین، اسیدهای فنلی، موسیلاژ، تانن، آلکالوئید، تری ترپن، پکتین، رزین، ویتامین های A و C، آنتوسیانین، سیانوژنیک گلیکوزید، ویبورینک اسید، مشتقات کافئیک اسید، ایبولیتین ها و مواد فرار است.

وی با بیان کاربرد موضعی یا خوراکی برگ، ریزوم، ریشه و میوه آقطی برای درمان انواع مختلف بیماری ها یادآور شد: از قسمت های گوناگون این گیاه به طور متداول برای درمان امراضی همچون هموروئید، التهاب، عفونت، ادم، گلو درد، آرتریت، تب روماتیسم و نیز التیام گزش ات استفاده می شود.

مرادی به نتایج مثبت کاربرد آقطی در پژوهش های صورت گرفته در حوزه ترمیم عصب اشاره کرد و افزود: یافته ها نشان می دهند که عصاره متانولی این گیاه قادر است با بهبود روند تکثیر و بقای سلول های بنیادی عصبی طی شرایط آسیب اکسیداتیو، در روند ترمیم عصب نقشی موثر ایفا کند.

وی با بیان اثرات ضد سرطانی، ضد باکتریایی و ضد ویروسی این گیاه خاطرنشان کرد: امروزه کاربرد مشتقات گیاهی از جمله عصاره و اسانس آقطی جهت جایگزینی با سموم شیمیایی سنتزی، به علت زیست تخریب پذیری بالا و اثرات مخرب بسیار کم این گونه مواد طبیعی گیاهی بر روی موجوادت، انسان ها و محیط زیست بسیار مورد توجه است.

مرادی به خاصیت ه کشی عصاره آقطی در مبارزه و دفع آفات نباتی اشاره کرد و گفت: محلول پاشی عصاره های به دست آمده از این گیاه آثار معنی داری بر کنترل انواع آفات از جمله لاروهای سفیده کوچک کلم، سرخرطومی برنج، سوسک برگ خوار نارون و شپشه آرد داشته است.

وی در پایان با تاکید بر ضرورت گسترش پژوهش های کاربردی مرتبط با توسعه داروهای گیاهی در دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی کشور خاطرنشان کرد: با توجه به منابع فراوان آقطی در شمال ایران، پژوهش بر روی تولید و فرمولاسیون محصولات دارویی دانش بنیان و نوآورانه از این گیاه در برطرف سازی نیازهای دارویی طب سنتی اثربخش خواهد بود.

تهران - ایرنا - دکتر "حمیدالله افراسیابیان" متخصص طب سنتی به عنوان محقق ایرانی به دلیل تولید داروی گیاهی کبد چرب و کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست، موفق به دریافت جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) شد.

نمایشگاه نورنبرگ آلمان (IENA) سالیانه برگزار می‌شود و از بزرگترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران این کشور محسوب می‌شود. برنامه امسال با مشارکت و همکاری مجموعه‌هایی از جمله فدراسیون بین‌المللی مخترعین برگزار شده است.

نمایشگاه نورنبرگ آلمان از ۳۰ اکتبر تا چهار نوامبر ۲۰۱۹ برگزار شده است. در این نمایشگاه تقریبا یک هزار اختراع از ۵۰ کشور مطرح دنیا ارایه شد که نشان می‌دهد این مجموعه به عنوان یکی از بزرگ‌ترین گردهمایی‌های محققان و صاحب نظران دنیا است. این گردهمایی بین المللی به سه بخش تقسیم می شد که شامل "اختراعات صنعتی"، "تحقیقات علمی و صنعتی عمومی" و "تحقیقات آکادمیک و دانشگاهی" است.

جایزه این گردهمایی در قالب چهار بخش شامل طلا، نقره، برنز و ویژه هیات داوران بوده است. جایزه ویژه بخش هیات داوران بالاترین جایزه این نمایشگاه بین‌المللی محسوب می‌شود و شامل هفت جایزه برگزیده بود که محقق ایرانی به عنوان یکی از برگزیدگان جایزه ویژه هیات داوران انتخاب و معرفی شد.

دکترحمید الله افراسیابیان متخصص طب سنتی روز سه شنبه در گفت با خبرنگار علمی ایرنا افزود: باتوجه به کسب مقام اول نمایشگاه بین‌المللی سوئیس، مدال طلای نمایشگاه بین‌المللی سیلی ولی آمریکا و مقام اول نمایشگاه بین‌المللی کرواسی، به این نمایشگاه دعوت شده و موفق به کسب جایزه ویژه هیات داوران نمایشگاه بین المللی نورنبرگ آلمان شدم.

وی اظهار داشت: با توجه به ثبت اختراع و تولید "داروی گیاهی کبد چرب" و "کِرِم گیاهی پلاکتی جوان سازی پوست"، توانستم به این موفقیت دست یابم و به عنوان یکی از برگزیدگان هیات داوران این نمایشگاه باشم.

افراسیابیان با اشاره به اینکه این ضُماد طبیعی راه نفوذ مناسب‌تر پلاکت‌های خون به پوست را فراهم کرده و سبب جوان سازی پوست می‌شود، گفت: این کِِرِم، پوست را جوان می‌کند و کلاژن‌های پوست را بازسازی می‌کند.

وی با اشاره به اینکه داروی گیاهی برای رفع التهاب کبد و جمع شدن چربی اضافه کبد طراحی و تولید شده است، گفت: کبد چرب شایع‌ترین بیماری دنیاست و به این بیماری هم "مرگ خاموش" گفته می‌شود و ۴۰ درصد ایرانی‌ها هم کبد چرب دارند.

متخصص طب سنتی ادامه داد: بنابه گفته‌های صاحب نظران، تاکنون هیچ داروی شیمیایی برای درمان کبد چرب تولید نشده است، اما فعالیت چند ساله نتیجه داد و ترکیب سه عصاره گیاهی و فناوری نانو، موفق به تولید این دارو شدیم.

بررسی های جدید محققان دانشگاه سیدنی استرالیا نشان می‌دهد میوه‌ آقطی دارای خواص ضد ویروسی است و در صورت بروز عفونت با ویروس‌ها مبارزه می‌کند.

به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، آقطی، میوه‌ای تیره و بنفش رنگ از خانواده توت‌ است که طعم ترش دارد و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی و محافظت از بدن در برابر بیماری‌ها کمک کند. به گفته محققان یکی از خواص آقطی ، اثر ضد ویروسی قوی بر ضد ویروس آنفلوآنزا است و مواد موجود در آن می‌تواند ورود و تکثیر این ویروس را در سلول‌های انسانی متوقف کنند. میوه آقطی با مسدود کردن پروتئین‌های ویروسی کلیدی که مسئولیت پیوستگی ویروسی و ورود به سلول‌های میزبان را بر عهده دارند، باعث مهار کردن مراحل اولیه عفونت می‌شوند.

تأثیر ضد ویروسی این میوه قبل از بروز عفونت و در زمان وجود آن در مراحل مختلف چرخه بیماری آنفلوآنزا به اثبات رسیده است. محققان استرالیایی به تازگی دریافته‌اند که در صورت وجود عفونت در یک سلول، مواد شیمیایی طبیعی مشتق شده از این میوه‌ها، تأثیرات مهارکنندگی خفیفی از خود نشان می‌دهند و تأثیر قابل ملاحظه‌ای در پیشگیری از انتشار ویروس به دیگر سلول‌ها دارند.

همچنین آقطی می‌تواند واکنش سلول‌ها را در برابر حمله ویروس‌ها تقویت کند و نقشی مؤثری در تحریک سلول‌ها نسبت به انتشار "سیتوکین" داشته باشد. سیتوکین، نوعی پیام‌رسان شیمیایی است که به منظور برقراری ارتباط میان انواع سلول‌های بدن و ایجاد هماهنگی پاسخ کارآمد در راه مقابله با پاتوژن‌های مهاجم، توسط سیستم ایمنی بدن آزاد می‌شود.

بررسی های جدید نشان می‌دهد خواص ضد ویروسی آقطی، می‌توانند از سلول‌ها در برابر آسیب‌دیدگی‌ها محافظت کنند. علت این امر وجود رنگدانه‌های گیاهی "آنتوسیانیدین" است که دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند.

منبع:

https://www.imna.ir/

رئیس دانشکده علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران گفت: کاشت گیاهان دارویی در دانشکده‌هایی که رشته کشاورزی و زمین داشته باشند، انجام می‌شود. در واقع کاشت و ساخت دارو دو بازویی است که باید با یکدیگر جلو رود.

زهرا جعفری آذر در گفت‌و‌گو با خبرنگار دانشگاه درباره پروسه تبدیل گیاهان دارویی به داروی گیاهی گفت: داروسازان یک گیاه دارویی که دارای اثرات شناخته شده باشد را می‌گیرند و با روش‌های مناسبی مواد موثر را شناسایی و تعیین مقدار می‌کنند؛ سپس بر اساس این که آن گیاه برای چه بیماری خوب است یک فرم دارویی از آن ساخته می شود. این فرم دارویی می تواند به شکل کپسول، قرص، شربت، قطره چشمی، پماد و غیره باشد.

او ادامه داد: این قسمت کار که همان تبدیل گیاه دارویی به داروی گیاهی است بر عهده داروسازان و همکاری خاص بین گروه مفردات پزشکی و داروسازی صنعتی است که فرمالیسیون آن را انجام دهند.

جعفری آذر با بیان این که مکاتباتی با دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهر قدس در این خصوص انجام شده است، ادامه داد: در این دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران یکی از گروه‌های آموزشی ما در رشته داروسازی گروه آموزشی گیاهان دارویی و مفردات پزشکی است که دانشجویان این دوره را گذرانده و چند گروه فعال نیز در این حوزه مشغول به کار هستند. پایان نامه‌هایی نیز در زمینه طراحی داروهای گیاهی، شناسایی مواد موثر و تعیین مقدار مواد در گیاهان دارویی ارائه شده است.

او اضافه کرد: همچنین در زمینه تولید داروهای گیاهی اعلام آمادگی کرده و نشست‌هایی نیز در حوزه معاونت علوم پزشکی در این خصوص برگزار شده است. چند نماینده از اعضای هیئت علمی دانشکده علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران مرتبا در این جلسات شرکت می‎کنند و آمادگی داریم که در خصوص تبدیل گیاهان دارویی به داروهای گیاهی فعالیت داشته باشیم.

رئیس دانشکده علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران با بیان این که با واحد رودهن و دماوند نیز در این خصوص تفاهم نامه‌ای امضا شده است، ادامه داد: این دو واحد دانشگاهی زمین کشاورزی و ما نیز اطلاعات کاشت و این که چه گیاهانی کاشت و چه زمانی برداشت شوند را در اختیار داریم. این هفته نیز جلسه ای با معاونت علوم پزشکی در این خصوص داریم تا نحوه ارتباط با این دو واحد دانشگاهی و تبدیل گیاهان دارویی به داروی گیاهی عملیاتی شود.

او اضافه کرد: یک مدرسه تابستانی نیز برای داروهای گیاهی برگزار شد که از ابتدا تا انتهای مراحل تبدیل گیاهان دارویی به داروهای گیاهی برای افرادی که ثبت نام کرده بودند به صورت تئوری و عملی آموزش داده شد.

جعفری آذر توضیح داد: کاشت گیاهان دارویی در دانشکده‌هایی که رشته کشاورزی و زمین داشته باشند، انجام می شود. در واقع کاشت و ساخت دارو دو بازویی است که باید با یکدیگر جلو رود. در دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران دانشکده کشاورزی نداریم و فضای زیادی نیز برای کار نداریم؛ اما فضای کوچکی در اختیارمان قرار گرفته است که گیاهان دارویی خاصی در آن کشت می‌شود تا در آزمایشگاه ها به دانشجویان آموزش داده شود.

رئیس دانشکده علوم دارویی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران ادامه داد: زمین کشاورزی در اختیار نداریم؛ بنابراین کسی که رشته کشاورزی خوانده است بهتر می‌تواند کاشت را انجام دهد که برخی از واحدها این ظرفیت را دارند. یک مرکز تحقیقات گیاهان دارویی در واحد شهر قدس در این راستا وجود دارد که نمونه‌هایی از این گیاهان را کاشته بودند تا برداشت و مطالعه کنند. واحد رودهن نیز ظرفیت خوبی در این زمینه دارد.

/فارس رئیس سازمان جهادکشاورزی استان فارس پیشنهاد داد که ضمن تهیه سند توسعه برای هر یک گیاهان دارویی، با راه‌اندازی بازارچه تخصصی گسترش تجارت این محصولات در سطح داخلی و خارجی کمک شود.

محمدمهدی قاسمی سه شنبه 14 آبان در جلسه گیاهان دارویی استان فارس با اشاره به وم اطلاع رسانی پیرامون سایت گیاهان دارویی به نشانی RHP:Herbs.sums.ac.ir فراهم شدن امکان طرح و پیگیری مطالبات فعالان و بهره‌برداران این بخش از طریق سایت را یک ضرورت قلمداد کرد.

به گزارش ایسنا، قاسمی همچنین بر وم پایش و نقد و بررسی آمار بازدیدکنندگان از سایت گیاهان دارویی را یادآور و متذکر شد: سند توسعه شیرین بیان به عنوان یک گیاه دارویی آماده شده است اما نیازمند حرکت بهتری در راستای تدوین سند توسعه برای هر یک از گیاهان دارویی هستیم.

او گفت: باید جایگاه مشخصی برای عرضه گیاهان دارویی ایجاد شود زیرا که با راه‌اندازی بازارچه گیاهان دارویی و تجارت آن می‌توان به توسعه کاشت و تولید و فرآوری گیاهان دارویی کمک خیلی بزرگی کرد و البته این مهم مورد استقبال افرادی که در زمینه گیاهان دارویی تجارت دارند، قرار خواهد گرفت.

قاسمی با بیان اینکه نیازهای بازار را می توان به خوبی از طریق همین بازارچه ها رصد و دنبال کرد، افزود: می توان در این بازارچه ها به کشاورزان اعلام کرد چه گیاه دارویی را کشت کنند و چه محصولاتی در اینجا مورد نیاز است و تولیدکنندگان می توانند با قیمت مناسب تری محصولات خود را به فروش برسانند و سازمان جهاد کشاورزی استان فارس و دستگاه های ذی مدخل نیز به عنوان هسته زنجیره ها در قالب کشت قراردادی با کشاورزان همکاری و آنان را در جهت تولید محصول، بازاررسانی، فرآوری و صادرات راهنمایی و هدایت کنند.

این مقام مسئول با تاکید براینکه میز گیاهان دارویی باید تقاضا محور باشد، دستیابی به این مهم را مدیریت خوب سایت گیاهان دارویی امکان پذیر دانست و گفت: همان گونه که ما سایت سازمان جهاد کشاورزی استان فارس را به سمت سازمان مجازی سوق داده ایم، باید بتوانیم کل امور میز گیاهان دارویی را نیز به همین شکل پیاده سازی کنیم.

وی با اشاره به اینکه تولید گیاهان دارویی اکنون دستی است که احتمالا مقرون به صرفه نیست، بیان کرد: هزینه کاشت و برداشت این محصولان اکنون زیاد است و می‌توان با استفاده از مکانیزاسیون پیشرفته و پرداخت یارانه به بهره‌برداران برای توسعه تولید گیاهان دارویی اقدام کرد.

قاسمی با اشاره به اینکه فضای گیاهان دارویی فضای بسیار بزرگ محسوب می‌شود و هنوز رقابتی نشده است، تاکید کرد: ما همه سوار یک کشتی هستیم، یک هدف را دنبال می کنیم و جدا از هم نیستیم و همه ارگان های دولتی و خصوصی، هدف نهایتشان رونق اقتصادی و سلامت جامعه است.

رئیس سازمان جهادکشاورزی استان فارس همچنین گفت: متقاضیان زنجیره توسعه گیاهان دارویی که در این زمینه کارآفرینی داشته باشند می توانند از طریق کمیته امداد امام خمینی (ره) تسهیلات 4 درصدی دریافت کنند.

به گزارش خبرنگار ایانا در استان فارس، محمد مهدی قاسمی در نشست گیاهان دارویی این استان، با اشاره به اینکه فضای گیاهان دارویی هنوز رقابتی نشده، تصریح کرد: هدف نهایی همه ارگان های دولتی و خصوصی باید رونق اقتصادی و  سلامت جامعه باشد چرا که همه ما یک هدف را دنبال می کنیم.

 وی به ضرورت راه اندازی بازارچه گیاهان دارویی اشاره کرد و تعیین نیاز بازار و فروش کالا با قیمت مناسب را از مزایای عرضه گیاهان دارویی به صورت یکپارچه دانست.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس به تشکیل زنجیره در توسعه گیاهان دارویی نیز توصیه کرد و افزود: این سازمان و سایر دستگاه های ذی مدخل به عنوان هسته زنجیره ها در قالب کشت های قراردادی با کشاورزان همکاری و آنان را در زمینه تولید محصول، بازار رسانی، فرآوری و صادرات هدایت خواهند کرد.

وی با اشاره به اینکه کاشت و برداشت گیاهان دارویی در حال حاضر به صورت دستی صورت گرفته و مقرون به صرفه نیست، گفت: به منظور رفع این مشکل و استفاده از مکانیزاسیون پیشرفته، پرداخت یارانه به بهره برداران در دستور کار قرار خواهد گرفت.

این مقام مسئول یادآورشد: میز گیاهان دارویی باید تقاضا محور باشد که این مهم از طریق مدیریت سایت گیاهان دارویی محقق خواهد شد.

قاسمی با بیان اینکه سند توسعه شیرین بیان تدوین شده است، اظهار کرد: سند توسعه گیاهان دارویی به تفکیک محصولات مختلف باید ارائه شود.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از سیفار، این درختچه که ارتفاع آن در نواحی مساعد به چند متر می رسد در کنار جاده روستای قوزلو، دهستان اینی، روستای زنگیر، تپه، رود خانه الازار تا انتهای رودخانه آزادلو و رودخانه روستای بگ باغی تا انتهای آن، حاشیه جنگل ها و نواحی مرطوب و سایه دار، روستاهای حاشیه کنار رودخانه  برزند  و اجارود غربی  مانند تولون محل رویش این گیاه می باشد.

جهت مطالعه کامل در خصوص خواص آقطی گلیک کنید.

برگ آهای آن سبز رنگ،  بیضوی،  دندانه دار، بیدره و مرکب از 5-7 برگچه بوده ور در صورتی که برگها شکسته و مالش داده شود بوی بدی از آن متصاعد می شود و گلهای آن سفید و خوشه ای است که در اواخر بهار ظاهر می شود . میوه آقطی سیاه گوشتی، ریز مانند انگور و برنگ آبی سیر می باشد .

از خواص داروئی آقطی با اسم محلی گندلش می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1- در درمان رماتسم و درد مفاصل موثر است .

2- ادرار آور است .

3- ملین و ضد یبوست می باشد و بهترین دارو برای رفع یبوست در افراد سالخورده و کسانی است که انقباضات روده بزرگ در آنها ضعیف شده است .

4- دم کرده برگهای خشک شده آن در رفع اسهال موثر است .

5-برای برطرف کردن درد و التیام بواسیر ، برگهای تازه این گیاه را له کرده و یا اینکه از آن پماد تهیه کنید و روی بواسیر دردناک بگذارید .

6- درمان کننده استسقاء یم باشد و آب اضافی را از بدن و از بین انساج خارج می سازد .

7- برای از بین بردن خارش بدن ، پوست ساقه آنرا در روغن بجوشانید و سپس آنرا صاف کرده و بگذارید سرد شود . این روغن را روی قسمت هایی که خارش درد بزنید .

8- برای جوشخوردن استخوان و مداوای شکستگی استخوان ، از دم کرده ریشه این درختچه استفاده کنید .

9- دم کرده گلهای خشک شده آقطی سیاه درمان کننده گریپ ، سرما خوردگی ، بیماریای دستگاه تنفسی و نقرس می باشد .

10- جوشانده گلهای خشک شده این گیاه برای معالجه برونشیت و ذات الجنب مفید است .

11- بخور گلهای آقطی سیاه برای درمان بیماریای سل مفید بوده و اخلاط چسبناک را از گلو خارج می سازد .

12- بیماریهای کلیه و مجاری ادرار را درمان می کند .

13- سنگ کلیه را خارج می سازد .

14- شیرمادران شیدره را زیادمی کند .

15- در درمان بیماریهای صرع مفید است .

16- جوشانده گلهای خشک شده آقطی سیاه را بصورت کمپرس روی زخم های اگزما بگذارید اثر مطلوب خواهد داشت .

17- خوردن یموه آقطی سیاه  مالیده آن به سر باعث سیاه شدن مو و تقویت مو می شود .

18- جوشانده گلهای آقطی سیاه را روی سوختگی ها بگذارید و کمپرس کنید ف اثر شفابخش درد .

19- برای از بین بردن ورم چشم می توان  چشم را با جوشانده گلهای این گیاه شستشو داد .

20- جوشانده برک این درخت آفت درختان و سبزیجات را از بین می برد .

21- اگر پوست حساس درید برای شستن صورت یا پاک مدرن آرایش از دم کرده آقطی سیاه استفاده کنید .

22- برای شادابی پوست صورت  از بین بردن لکه ها و کک و مک می توان از ماسک زیر استفاده کدر :

گلهای خشک شده آقطی سیاه را دم کنید و مقدری پودر باقلای خشک را در ظرفی بریزید سپس دم کرده آقطی سیاه را روی آن ریخته و خمیری تهیه کنید . این خمیر را بصورت ماسک روی صورت بگذارید و پس از یک ربع ساعت بجوشانید  این ماسک را هر روزه روی پوست خود بگذارید تا صورت را جوان و شاداب کند .

طبیعت  آن سرد و خشک بوده که بشکل جوشانده، سرکه آقطی سیاه، دم کرده آقطی سیاه، شیره یا آب میوه و . مورد استفاده قرار می گیرد.

طرز تهیه جوشانده، سرکه آقطی سیاه، دم کرده آقطی سیاه، شیره یا آب میوه این گیاه به شکل زیر است

جوشانده: مقدر 60 گرم پوست ساقه، برگ و یا میوه این درختچه را در یک لیتر آب ریخته و بگذارید آهسته بجوشد تا حجم آن به نصف برسد . سپس آنرا صاف کنید .

سرکه آقطی سیاه: 10-20 گرم برگهای خشک شده این درختچه را در یک لیتر سرکه ریخته و بگذارید تا مدت دو هفته بماند و هر روز آنرا بهم بزنید پس از این مدت آنرا صاف کرده و در شیشه در بسته نگهداری کنید.

دم کرده آقطی سیاه: مقدر 100 گرم گل خشک شده این درختچه را در یک لیتر آبجوش ریخته و بمدت 10 دقیقه دم کنید . از این دم کرده م توانید برای شستشوی زخم ها استفاده کنید.

شیره یا آب میوه: میوه های رسیده آقطی سیاه را فشار داده تا شیره آن خارج شود . مقدار مصرف این شیره یک قاشق چایخوری مخلوط در یک لیوان آب می باشد.

مقدر مصرف این شربت یک قاشق غذا خوری قبل از هر غذا است.

گیاهان دارویی موجود در منطقه مغان گرمی توسط رضا خلفی گیاه شناس و مدیر عامل شرکت تعاونی باغ بهشت زنگیر در حال جمع آوری است و در قالب کتاب منتش خواهد شد.

سعیده علیزاده در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران تبریز افزود: گُل و میوه آقطی خواص دارویی دارد.

وی تصریح کرد: استفاده از دَم کرده این گیاه دارویی برای برطرف شدن بیماری های ریه و دستگاه تنفسی موثر است.

علیزاده ادامه داد: کِرِم آقطی برای ماساژ پوست دست های تَرَک خورده و زخم های روی دست موثر است.

استادیار گروه باغبانی دانشکده کشاورزی دانشگاه تبریز یادآور شد: آقطی را به دلیل دارا بودن خواص درمانی آقطی و پیشگیرانه به عنوان یک داروخانه کامل می شناسند.

وی افزود: تنتور میوه آقطی همراه با گیاهانی نظیر شبدر آبی و بید را برای رهایی از رُماتیسم تاثیرگذار دانسته اند

علیزاده تاکید کرد: غِرغِره و دهان شویه حاصل از دَم کرده گُل آقطی را می توان برای بهبودی زخم های دهان، گلودرد و التهاب لوزه استفاده نمود.
کِرِم آقطی برای ماساژ پوست دست های تَرَک خورده و زخم های روی دست موثر است.

منبع:

https://www.yjc.ir/

به گزارش خبرنگار ایانا در استان چهارمحال و بختیاری ،در مراسم افتتاحیه نمایشگاه پژوهش و فناوری با حضور معاون محترم استاندار ، رئیس دانشگاه شهرکرد، رئیس پارک علم و فناوری ، روسای ادارات و ارگان های استان از کتاب گیاهان دارویی و اقتصادی مهم استان رونمایی گردید. این کتاب که حاصل زحمت همکاران بخش تحقیقات منابع طبیعی استان و با همکاری سازمان جهاد کشاورزی می باشد و  بصورت الکترونیکی و چاپی در معرض دید علاقمندان قرارداده شد، ضمن معرفی 42 گونه از گیاهان دارویی و اقتصادی استان  مخاطب با نحوه کاشت، داشت و برداشت آنها آشنا می گردد.

سیناپرس: پودر ریشه گیاه قاشق واش برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن نیز برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود استفاده می شود. برگ های آن در طب سنتی کاربرد دارد.

تیره قاشق واش(Alismataceae) با نام علمی(water plantain) گیاه علفی آبزی است. پهنک برگ ها تخم مرغی و  به طول 5/ 2 تا ۲۰ سانتی متر، به عرض 5/ 0 تا ۱۰ سانتی متر، با قاعده دایره ای یا قلبی هستند. گل آذین نیز خیلی بلندتر از برگ هاست. گاهی شامل تا ۶ چرخه از شاخه های فراهم و گل ها. برگ ها  نیز سر نیزه ای و چندین عدد در هر چرخه هستند.

همچنین دمگل ها به طول تا ۲ سانتی متر، کاسبرگ ها تخم مرغی و به طول ۲ میلی متر، گلبرگ ها تخم مرغی و به طول ۴ میلی متر و سفید، پرچم ها هم اندازه کاسبرگ ها، فندقه ها تخم مرغی و به طول 5/2-۲ میلی متر، با نوکی کوچک تشکیل شده از خامه پژمرده ماندنی و با ۱-۲ شیار در سطح پشتی هستند.

پراکندگی: این گیاه در ایران(مازندران، گیلان، آذربایجان )، عراق، تالش، پاکستان، اروپا، بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی شمال و شرق آفریقا، آسیای معتدله استفاده می شود.

 مصارف و کاربردها

پودر ریشه این گیاه برای معالجه گزیدگی سگ هار بکار می رود. اسید استخراج شده از آن برای معالجه کزاز، گزیدگی ناشی از سگ هار و احتقان سینه که منجر به فلج کامل مریض می شود بکار می رود. از برگ های آن در طب سنتی (Homoeopathy) استفاده می شود. گیاه تازه برای دامها (گوسفند، اسب و گاو) سمی است. برگ های آن به عنوان دارو بکار می رود و ادرار آور و معرق بوده و در درمان سختی دفع ادرار و امراض ادراری و به عنوان ضد زهرمار نیز مصرف می شود.

* دکتر مجید قربانی نهوجی، عضو هیات علمی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی

منبع:

https://sinapress.ir/news/96842

زنجبیل از جمله گیاهان بسیار مفیدی است که اگر خواص جادویی آن را بدانید حتما در برنامه غذایی خود آن را می‌گنجانید.

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی پایان تیتر، زنجبیل از جمله گیاهان دارویی بسیار مفیدی است که خواص درمانی فراوانی دارد؛ این گیاه علاوه بر تاثیر فوق‌العاده‌ای که در درمان برخی از بیماری‌ها دارد، می‌تواند به طور کلی هم در عملکرد بهتر بدن موثر باشد؛ در ادامه برخی از فواید این گیاه ارائه شده ا

ست دانستن آن می‌تواند شما را متقاعد کند که حتما این گیاه را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

۱. اولین فایده این گیاه خاصیت ضد اسیدی آن است

رفلاکس اسید‌های نامطبوع معده ممکن است هر زمان در بدن شما رخ دهد، که مصرف منظم زنجبیل، می‌تواند تا حد زیادی تاثیر آن‌ها را کاهش دهد. مواد فعال موجود در زنجبیل در دارو‌های رفلاکس اسید هم یافت می‌شود، از این رو زنجبیل یکی از ایمن‌ترین راه‌های درمانی این بیماری است. علاوه بر این، مصرف منظم این گیاه، شما را در کل از این شرایط محافظت می‌کند. نوشیدن روزانه یک فنجان چای زنجبیل می‌تواند تا حد زیادی از بروز رفلاکس معده جلوگیری کند.

۲. دومین فایده، خاصیت ضد التهابی زنجبیل است

برای افرادی که از التهاب مفاصل رنج می‌برند، زنجبیل راه حل مناسبی است. ماده موجود در زنجبیل، دارای خواص ضد التهابی است که باعث کاهش درد و ناراحتی در مفاصل و بهبود عملکرد کلی آن‌ها می‌شود، بنابراین مصرف تنها بخش کوچکی از آن در یک وعده غذایی کافی است.

۳. پایان دادن به بیماری صبحگاهی یکی دیگر از فواید استفاده از این گیاه است

بیماری صبحگاهی یکی از ناراحت کننده‌ترین علائم در سه ماهه اول بارداری است. تهوع و استفراغ درست در ابتدای روز می‌تواند بسیار نگران کننده باشد. در چنین شرایطی زنجبیل می‌تواند یک درمان عالی باشد. با این حال قبل از انتخاب این روش درمانی باید با پزشک خود م کنید. با تجویز پزشک می‌توانید از این گیاه برای بهبود حال خود در ابتدای روز بهره ببرید.

جهت مطالعه مقالات گیاهان دارویی به سایت بیتکی طب مراجعه کنید.

۴- یکی از مهمترین خواص درمانی زنجبیل مبارزه با سلول‌های سرطانی است

پزشکان مرکز جامع سرطان دانشگاه میشیگان تایید کرده‌اند که زنجبیل یک داروی مؤثر برای مبارزه با سلول‌های سرطانی تخمدان است. در مقایسه با دارو‌های شیمی درمانی مبتنی بر پلاتین که برای بیماران مبتلا به سرطان تخمدان تجویز می‌شود، این گیاه در کشتن سلول‌های سرطانی سریعتر و بسیار مطمئن عمل می‌کند. همچنین مشخص شد که زنجبیل یک داروی قدرتمند برای جلوگیری از التهاب روده است.

۵- بهبود مراحل هضم یکی دیگر از خواص این گیاه است

زمانی که از خوص زنجبیل صحبت به میان می‌آید، نمی‌توان تاثیرات آن بر دستگاه گوارش را نادیده گرفت. برای افرادی که اغلب از ناراحتی گوارشی رنج می‌برند، زنجبیل یک درمان مناسب است و باید در برنامه روزمره آن‌ها قرار گیرد.

۶. یکی از تاثیرات فوق‌العاده زنجبیل، پایان دادن به سردرد است

سردرد‌ها اغلب اتفاق می‌افتند. این بیماری شایع‌ترین بیماری است و افراد معمولاً برای دریافت تسکین فوری از این بیماری به دنبال دارو هستند. اما باید بگوییم که یک روش بهتر و غیر پزشکی برای خاتمه دادن به سردرد‌ها وجود دارد؛ مصرف روزانه زنجبیل می‌تواند به طور کلی از سردرد جلوگیری کند.

۷. کاهش وزن یکی از جذاب‌ترین فواید این گیاه معرفی شده است

با افزایش شیوع چاقی، کاهش وزن از اهمیت بیشتری برخوردار شده است. افراد زیادی تاکنون برای کاهش وزن، رژیم‌های بسیاری را امتحان کرده‌اند، اما به آن نتیجه دلخواه نرسیده‌اند؛ و اگر به دنبال کاهش وزن هستید حتما زنجبیل را در رژیم غذایی خود بگنجانید. زنجبیل یک روش عالی برای فعال کردن مجدد متابولیسم بدن است تا بتوانید به شکل عادی برگردید؛ و شرایط ثابتی برای شما ایجاد می‌کند تا کالری اضافی نسوزانید.

معصومه ابتکار دوشنبه در شورای برنامه‌ریزی خوزستان در سالن جلسات استاندار اظهار داشت: راه‌اندازی صندوق‌های خرد و استانداردسازی محصولات کشاورزی در راستای سند توان افزایی اقتصادی ن در حال اجراست.

وی افزود: مطرح شدن موضوع ن و خانواده به عنوان تکلیف در برنامه‌ریزی، به دلیل اهمیت آن در چند بعد به ویژه در عدالت جنسیتی و ارتقای شاخص‌های آن است.

ابتکار اضافه کرد: با وجودی که تحقق شاخص‌های عدالت، جزیی از برنامه‌های پنج ساله توسعه بوده اما در این زمینه عقب ماندگی‌های زیادی وجود دارد که آثارش متوجه کل جامعه بوده و لطمات آن به ساختار اجتماعی، فرهنگی، ی و اقتصادی جامعه وارد می‌شود.

وی با اشاره به تدوین اطلس وضعیت ن بر اساس سرشماری سال ۹۵ ، گفت: بر همین اساس شاخص‌ها در هفت محور شامل آموزش بهداشت، ورزش، مشارکت اجتماعی، مشارکت اقتصادی، مشارکت ی، امنیت و حقوق دسته‌بندی شده و بین دستگاه‌های اجرایی تقسیم و ابلاغ شده است.

ابتکار اضافه کرد: با ۳۱ استان برای تدوین «سند ارتقای وضعیت ن» بر مبنای اطلس و شاخص‌های اجتماعی هر استان، تفاهمنامه امضا شده که در خوزستان این مطالعات انجام شده و شاخص‌های عدالت مشخص و هدف‌گذاری شده است.

وی خاطرنشان کرد: سند ارتقای وضعیت ن به هیچ دستگاهی وظیفه جدیدی تحمیل نمی‌کند و تمام تعهدات در چارچوب وظایف دستگاه‌هاست که از جمله آن بهداشت، و اشتغال به ویژه ن سرپرست خانوار است.

معاون رئیس جمهوری در امور بانوان، تعداد ن سرپرست خانواده در کشور را ۳.۵ میلیون نفر عنوان کرد و افزود: بسیاری از این افراد نیازمند توان افزایی و حمایت هستند.

وی اضافه کرد: در طرح‌های توانمندسازی ن سرپرست خانوار، آموزش‌ها باید به افزایش مهارت و کارآفرینی و اشتغال منجر شود تا معضل بیکاری مرتفع شود.

ابتکار همچنین با تاکید بر توزیع عادلانه فضاهای ورزشی برای ن اظهار داشت: فضاهای ورزشی از نظر تعداد یا زمان استفاده باید به صورت برابر در اختیار ن و مردان قرار گیرد.

وی ادامه داد: دو سال پیش متوجه شدیم آموزش تربیت بدنی در دبستانهای دخترانه حذف شده که بعد از مذاکره با آموزش و پرورش مقرر شد ساعت های ورزش دوباره به برنامه مدارس بازگردد.

وم اجرای «طرح ملی گفت وگوی خانواده» در خوزستان

معاون رییس جمهوری از امضای موافقتنامه ادامه طرح ارتقای تاب‌آوری ن در جوامع محلی در ۱۵ شهرستان با استاندار خوزستان خبر داد و گفت: این طرح ۴۰۰ نفر دیگر را در خوزستان به ویژه در مناطق سیل‌زده تحت پوشش قرار می‌دهد.

به گفته وی طرح ارتقای تاب‌آوری اجتماعی ن پیش از این در ۱۵ شهرستان اجرایی شده بود که این طرح به جوامع در معرض آسیب (اعم از اعتیاد، بیکاری، سیل و ناآرامی های اخیر) کمک می کند تا مشکلات خود را بشناسند و برای حل آنها با کمک نهادها و سمن ها به خودباوری برسند.

وی در ادامه با اشاره به «طرح ملی گفتگوی خانواده» اظهار داشت: یکی از آسیب‌های جوامع در حال توسعه مربوط به خانواده است که ت‌های مقام معظم رهبری و برنامه توسعه مورد توجه قرار گرفته است.

ابتکار با بیان اینکه فاز دوم طرح ملی گفت وگوی خانواده با کمک انجمن جامعه شناسی تدوین شده افزود: اختلالات ارتباطی در خانواده معضلی است که اکنون در کشور و دنیا مطرح شده، اعضای خانواده به خوبی ارتباط نمی‌گیرند و گفتگو نمی‌کنند که می‌تواند منجر به سوء تفاهم و افزایش خشونت شود که گفت وگوی ملی خانواده به این موضوعات می‌پردازد.

وی تاکید کرد: طرح ملی گفت وگوی خانواده می‌تواند در خوزستان که در زمینه تنش‌ها در آن بیشتر است به حل مشکلات کمک کند.

سهم ناچیز ن در مدیریت

ابتکار همچنین تصریح کرد: با وجودی که ۴۱ درصد کارکنان دولت ن هستند اما در عمل این افراد در مناصب مدیریتی سهم کمی دارند.

وی افزود: در سطوح مدیریتی در حوزه‌های فرهنگی و آموزش و پرورش، آموزش عالی و پزشکی از ن استفاده نمی‌شود، این در حالیست که بکارگیری ن در سطوح مدیریتی به بهبود کارآیی و انگیزه در دستگاه های دولتی کمک می‌کند.

وی با اشاره به ارائه کارنامه عملکرد وزرا و عملکرد استان‌ها در زمینه انتصاب مدیران زن، اظهار داشت: در خوزستان چرا نباید در آموزش و پرورش و آموزش عالی و بهداشت مدیر زن داشته باشیم، در حالی که این استان از نظر سرمایه انسانی و اجتماعی و ن تحصیلکرده در رده بالایی قرار دارد.

ابتکار یکی از رویکردها و اهداف دولت دوازدهم را افزایش سهم ن در مناصب مدیریتی عنوان کرد و گفت: در سطح ملی در سال ۹۶ سهم ن در مناصب مدیرتی ۱۳.۶ درصد بوده که امسال به ۱۸.۸ درصد رسیده است و انتظار است که دستگاه‌های خوزستان در این زمینه گام‌های موثرتری بردارند تا در پایان دولت به سهم ۳۰ درصدی ن در پست‌های مدیریتی که یکی از وعده‌های رییس جمهوری است، دست یابیم.

معصومه ابتکار معاون رییس جمهوری در امور ن و خانواده صبح امروز (دوشنبه) به اهواز سفر کرد. حضور در نشست مجمع می ن خوزستان، دیدار با خانواده شهید حسین معماری و بازدید از بازارچه خوداشتغالی ن در اهواز و تولید گیاهان دارویی از برنامه‌های سفر ابتکار بود.

همچنین «سند ارتقای وضعیت ن و خانواده خوزستان» امروز در شورای برنامه‌ریزی این استان رونمایی شد.

سیناپرس: گروه پژوهشی کشت و توسعه پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی در بستر یک طرح تحقیقاتی کلان و با به کارگیری روش های علمی سعی دارد مواد ضد تغذیه ای بذر گیاهان دارویی را کاهش داده و ترکیبات مفید دارویی آنها را افزایش دهد.

دراین خصوص دکتر حسنعلی نقدی‌بادی - متخصص تولید گیاهان دارویی از مرکز تحقیقات گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی به سیناپرس گفت: طرح تحقیقاتی کلانی که امروز روی آن کار می کنیم بحثی است که با سلامت مردم سروکار دارد و برای ما از اهمیت به سزایی برخوردار است.

وی خاطرنشان کرد: باتوجه به اینکه در حوزه غذایی و دارویی کشور ما دچار خلاء هایی است برآن شدیم تا به دنبال اصلاح تغذیه ای مردم، ترکیبی را وارد سبد غذایی جامعه کنیم که جامعه را سالم نگه داشته و گرایش به سمت مصرف دارو را کاهش دهیم.

نقدی‌بادی عنوان کرد: بذرهای که در این طرح روی آنها کار می‌شود همان بذرهایی است که عموم مردم آن را می شناسند و استفاده می‌کنند مانند،جوانه گندم، ماش وهمچنین از قدیم اکثر خانواده ها گرایش به گیاهان دارویی به صورت دم کرده داشتند بنابراین اینها سبب شد تا به سمت اصلاح غذایی و دارویی جامعه گام برداریم.

این متخصص تولید گیاهان دارویی افزود: جوانه ها در حقیقت غذاهای تازه و مغذی هستند که برای تغذیه جامعه ضروری اند. در این راستا چنانچه بتوانیم جوانه های گیاهان دارویی را استاندارد و به روش علمی تولید کنیم و همچنین دارای ترکیبات موثره لازم نیز باشند، می توانیم به آن هدف اصلی که سلامت جامعه و پیشگیری از بیماری است، برسیم.

نقدی افزود: مسلما تغذیه بذر گیاهان دارویی  با مشکلاتی مواجه است، اما جوانه اثرات سوء ناشی از پوسته و سایر ترکیبات نامناسب بذر و دانه را از بین می برد؛ چنانچه بتوانیم با یک کار علمی به دانش فنی تولید جوانه گیاهان دارویی خاص که هم سالم و مغذی بوده و هم دارای ماده موثره باشد، به هدف عالی خود دست پیدا کرده ایم.

این پژوهشگر گیاهان دارویی در پایان اظهار کرد: جهاددانشگاهی معمولا اهدافی را دنبال می کند که در حقیقت نیاز جامعه باشد. در این طرح هم تنها تولید جوانه مد نظر ما نیست، بلکه گام به گام در مسیر علمی در حرکتیم تا به اهداف این طرح کلان تحقیقاتی برسیم.

به گزارش شهروندالبرز ، به نقل از روابط عمومی اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان البرز؛ در این جلسه تقی غیاثی تبار مدیرکل ضمن خیر مقدم به حاضرین، با اشاره به ظرفیتهای موجود مرکز آموزش تخصصی کشاورزی زیبادشت که یکی از مراکز برند سازمان آموزش فنی و حرفه ای کشور می باشد، اظهار داشت: بیشتر مخاطبین این مرکز فارغ التحصیلان دانشگاهی در حوزه کشاورزی بوده و در نظر داریم آموزشها را به صورت هدفمند اجرا نموده و بتوانیم افراد را برای اشتغال آماده کنیم. 

مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان البرز افزود: رویکرد ما این است که از ظرفیت اشتغال به مهارت آموزی برسیم و متناسب با ظرفیتهای اشتغال اقدام به برنامه ریزی آموزشی ، طراحی دوره های آموزشی و تدوین استاندارد نماییم.

 وی ابراز امیدواری کرد: با استفاده از تجربیات دوطرف بتوانیم هم در حوزه فرهنگ سازی و هم در بحث اشتغال مهارت آموختگان دانشگاهی قدم های موثری برداریم.

 در ادامه دکتر مهدی فهیمی موسس و مدیر موسسه حکمت فهیمی با تشکر از مسئولین اداره کل آموزش فنی و حرفه ای استان در برنامه ریزی و هماهنگی های این جلسه گفت: بعد از حدود سه دهه فعالیت در حوزه گیاهان دارویی و طب سنتی ، امروز آمادگی همکاری با مجموعه فنی و حرفه ای را داریم که بتوانیم در بخش های تخصصی، کارساز و کارگشا و در بحث گیاهان دارویی وارد میدان آموزش شویم.

 ایشان ادامه داد: این آموزش سطوح مختلف از جمله کشاورزان ، مهندسین و فارغ التحصیلان رشته کشاورزی را می تواند در بر بگیرد و هدفمندسازی آموزش می تواند یک مسیر استراتزیک را برای آنها باز کند.

 مهدی فهیمی برگزاری المپیاد تخصصی در بخش گیاهان دارویی را عامل شتاب دهنده ای در شناسایی افراد شاخص عنوان نمود و همکاری فنی و حرفه ای در این حوزه که از سابقه خوبی در کشور برخوردار می باشد را عاملی گره گشا توصیف کرد.

 موسس و مدیر موسسه حکمت فهیمی ابراز امیدواری کرد: با استفاده از تجربه سه دهه در حوزه گیاهان دارویی و با استفاده از همفکری و اتفاق نظر با مجموعه فنی و حرفه ای با توجه به دارا بودن ایران از 11 اقلیم در تولید محصولات متنوع ، هم برای جوانان جویای کار زمینه اشتغال پایدار را فراهم کرده و هم از نظر تولید محصولات در حوزه داخلی و بین المللی به یک سطح قابل قبولی برسیم.

  شایان ذکر است: بر اساس تفاهم نامه همکاری آموزشی بین این دو مجموعه، طرفین متعهد به همکاری، تعامل و تبادل دانش و مهارت در تمام زمینه های مرتبط با تعهدات و مأموریتهای طرفین شدند که تشکیل کارگروه مشترک جهت اجرای مفاد تفاهم نامه، نظارت بر فرآیند اجرای مصوبات و مفاد تفاهم نامه، تشکیل بانک اطلاعاتی مشاغل مرتبط با موضوع گیاهان دارویی و طب سنتی، طراحی و تهیه اطلس گیاهان دارویی مطابق با فلور استان البرز، طراحی و تدوین استانداردها، منابع آموزشی و منابع آزمون در حرفه ها و مشاغل نوین، طراحی پروژه و برگزاری مسابقات مهارتی آزاد و همکاری در برگزاری رویدادهای کارآفرینی ویژه گیاهان دارویی بخشی از تعهدات مشترک اداره کل آموزش فنی و حرفه ای و آموزشگاه حکمت فهیمی می باشد.

اقلیم مرطوب و معتدل مدیترانه‌ای و خاک حاصلخیز، کردستان را زیستگاه گیاهان و جانوران گوناگون کرده و وجود همین تنوع گیاهی باعث شده تا تاریخچه ای  کهن در گیاه درمانی داشته باشد.

نقش گیاهان در درمان امراض منحصر به دوران قدیم نبوده و سینه به سینه نقل شده تا به دوران کنونی رسیده است.

صرف‌نظر از تأثیر طب سنتی در نگرش‌های فرهنگی و اجتماعی، نقش موثر آن در اقتصاد و ایجاد یک منابع درآمدزای پویا و بزرگ، غیرقابل اجتناب است، بطوریکه در حال حاضر بسیاری از کشورهای اروپای غربی و آسیای شرقی به واسطه پیشرفت در صنابع مرتبط با طب سنتی و مکمل، درآمد سرشاری را جذب کرده و سهم عمده ای در اقتصاد کشور خود ایفا می‌کنند.

گیاهان دارویی و معطر به عنوان یکی از اجزای مهم و کاربردی در طب سنتی و مکمل نقش بسیار ارزشمندی در ایجاد این تبادلات اقتصادی در جهان داشته و به عنوان پتانسیل بسیار بزرگی در این عرصه ، مطرح است.

توسعه کشت گیاهان دارویی و صنعتی کردن آن‌ در استان به صورت بسیار محدود و جزیی انجام‌گرفته و ضروری است در این راستا گام‌های اساسی توسط مسئولان کشوری و استانی برداشت شود.

اقتصادی کردن مزیت‌های کردستان در زمینه برخورداری از  تنوع گسترده در گیاهان دارویی و همچنین ریشه‌دار بودن استفاده از گیاهان دارویی و یا فراورده‌های حاصل از آن‌ها، مستم برداشتن گام‌های جدی در این راستا است.

کردستان با دارا بودن مراتع غنی و تنوع پوشش گیاهی در مساحتی حدود ۱.۷ درصد مساحت کشور، بیش از ۲۵ درصد انواع گونه گیاهی کشور را دارد.
وجود آب‌های سطحی و نزولات جوی فراوان، دانش بومی غنی، وجود مراکز دانشگاهی و تحقیقاتی متعدد با نیروی انسانی متخصص و رغبت و تمایل فراوان و روزافزون مردم استان و سهولت برنامه‌ریزی در این حوزه از دیگر نقاط فعالیت در حوزه گیاهان دارویی در کردستان است.

فعالیت در حوزه گیاهان دارویی به عنوان یکی از موضوعات اقتصاد مقاومتی اهمیت فراوانی دارد  و موجب ایجاد ارزش افزوده بسیار بالایی نسبت به سایر محصولات کشاورزی دارد که چیزی معادل ۱۰۰ الی ۱۲۰ برابر است.
مصرف بسیار کم آب، توانایی رقابت با سایر استان‌ها و تمایل روز افزون مردم برای استفاده از داروهای گیاهی و پرهیز از مصرف داروهای شیمیایی دیگر مزایایی است که در اجرای این طرح می‌توان به آن توجه داشت .

همین مزیت‌ها باعث شد تا دانشگاه علمی کاربردی کردستان اولین استارت آپ گیاهان دارویی را برگزار کند، استارت آپی که با استقبال دانشجویان کردستانی مواجه شد.

حمایت تمام و کمال وزارت جهادکشاورزی از ایده های استارت آپی

مشاور وزیر جهاد کشاورزی در این رویداد استارتاپی درباره بیکاری فارغ التحصیلان کشاورزی و ظرفیت ها و فرصت های کارآفرینی در حوزه استارت های کشاورزی به بازارکار گفت: اگر از ایستم استارتاپ بخش کشاورزی حمایت کنیم اشتغال در این بخش تحت تاثیر قرار می گیرد.

حمیدرضا مختاری با تاکید بر اینکه باید تسهیلات و حمایت های لازم در اختیار استارت آپ‌ها قرار بگیرد، گفت: در سال‌های گذشته تسهیلات زیادی در اختیار جویندگان کار قرار گرفته است ولی اگر این تسهیلات در اختیار یک کسب و کار نوپا قرار بگیرد در مرحله اول ممکن است مثل سایر منابع به هدر برود و یا نتیجه مطلوب حاصل نشود.

وی افزود: تلاش ما این است که تیم‌های استارتاپ در ابتدا آموزش خوب ببینند و بعد از آموزش‌های لازم بتوانند استقرار خوب و مناسبی داشته باشند و بعد از آن بتوانند از سرمایه‌هایی استفاده کنند که خطرپذیر هستند.

مختاری با اشاره به اینکه ۱۷ ماه است که وزارت جهاد کشاورزی وارد فضای استارتاپی شده، افزود: استارتاپ تا کنون تنها در بخش‌های خدمات و صنعت و فناوری اطلاعات فعال بوده و بخش کشاورزی به دلیل عق ماندگی تارخی سهمی از این بخش نداشت.

مشاور وزیر جهاد کشاورزی اضافه کرد: امروز دولت به صورت کامل وارد این فضا شده است و فرهنگسازی مناسبی صورت گرفته تا قدم‌های مناسبی توسط جوانان برداشته شود.

وی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی حمایت‌های خود را از این بخش صورت می‌دهد، اظهار داشت: باید با شبکه سازی قوی در این بخش بتوانیم کارهایی مهم انجام دهیم که اکنون و در شرایط ترحیمی با شبکه سازی انجام شده، پیشنهادهای خوبی از کشورهای دنیا داریم.

مختاری با تاکید بر پرهیز از تکرار تجربیات شکست خورده در بخش کشاورزی، افزود: باید شرکتهای استارتاپی ابتدا بازار و مشتری خود را شناسایی و از آن مطمئن شوند چرا که با نبود مشتری بهترین ایده‌ها هم بر زمین می ماند.

۱۰ تیم استارت آپی با ایده های گیاهان دارویی

رییس دانشگاه جامع علمی، کاربردی کردستان هم با اشاره به حضور ۷۰ دانشجو در قالب ۱۰ تیم در این استارتاپ، اظهار داشت: بسیاری از شرکت‌های بزرگ دنیا از دل همین استارتاپ برآمده‌اند که با یک ایده توانسته‌اند به درآمدهای هنگفتی رسیده‌اند.

تیمور جوادی به سابقه چند ساله استارتاپ در کردستان اشاره کرد و افزود: این استارتاپ خروجی‌های خوبی داشته و اکنون برخی شرکت‌های استارتاپی مورد حمایت قرار دارند.

وی با اشاره به وجود هشت هزار گونه گیاهی در ایران، اظهار داشت: کردستان ۲ هزا ر و ۲۰۰ گونه گیاهی را دارد که تنوع بسیار زیادی برای این پهنه کوچک کشور به شمار می‌رود.

جوادی با بیان اینکه چند صد گونه از این گیاهان خاصیت درمانی دارند، گفت: کردستان قطب گیاهان دارویی است چرا که تنوع زیادی در این زمینه دارد و در حال حاضر تنها چند شرکت کوچک برای گیاهان دارویی فعالیت دارند و باید تعداد و اندازه این شرکتها توسعه پیدا کند.

وی ابراز امیدواری کرد این استارتاپ خروجی مناسبی داشته و منجر به تاسیس شرکت‌های کارآفرین و اشتغاا شود.

توسعه گیاهان دارویی مصداق اقتصاد مقاومتی

گیاهان دارویی می‌تواند نقش بسیار موثر و تعیین کننده‌ای در اقتصاد کشور داشته و مصداق واقعی اقتصاد مقاومتی باشد، چرا که سرعت بخشیدن به جریان تبدیل علم به ثروت با تجاری سازی فناوری‌های داخل کشور صنایع متعددی را راه اندازی کرده و به طور مستقیم و غیر مستقیم در بهبود وضعیت اقتصادی کشور ایفای نقش می‌کند.

بنابراین هدایت ثروت به سمت بازار و اقتصاد با ثبات و روبه رشد گیاهان دارویی در بخش‌های مولد و حامی سلامت محیط زیست می‌تواند تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی را به دنبال داشته باشد.

گیاهان دارویی ثروت مظلوم  و ارزشمند کشور ما است که در برخی جوامع علمی از آن بعنوان طلای سبز ایران نام برده می‌شود و قابلیت‌های بسیار بالایی در ایجاد اقتصادی پویا و درآمد حاصل از تولید ناخالص ملی دارد.

 بکارگیری آن در صنایع دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی و سایر فرآورده‌های مرتبط با آن، علاوه بر اثرهای مفیدی که در توسعه فرهنگ مصرف گیاهان دارویی و ترویج آنها دارد، می‌تواند به عنوان پتانسیل بالقوه در ایجاد درآمدهای ارزی و کاهش واردات مواد اولیه داروهای شیمیایی و به کار گرفته شود.

شرکت‌های فعال در حوزه گیاهان دارویی، بر اساس قوانین می‌توانند در صورت شناسایی به عنوان شرکت خلاق از خدمات تخصیص یافته برای این زیست بوم رو به رشد استفاده کنند. در حال حاضر بیش از 2500 فرآورده طبیعی و فرآورده مبتنی بر گیاهان دارویی در کشور تولید می‌شود و انتظار می‌رود این میزان از فرآوری با ایجاد صنایع پایین دستی افزایش یابد.

آن‌چه بیش از همه به عنوان یکی از مزیت‌های اصلی حوزه گیاهان دارویی بر آن تاکید می‌شود، مسئله ارزش افزوده بالا و اشتغال‌زایی قابل توجه این حوزه است. در این بخش مثال‌ها و نمونه‌های عمده‌ای وجود دارد و زعفران یکی از آنها است. ایران بزرگ‌ترین تولید کننده زعفران در جهان است ( 94 درصد تولید جهانی) با این همه فروش کشور از این محصول رقمی در حدود 400 میلیون دلار است.

گردش مالی زعفران در دنیا بیش از 8 میلیارد دلار برآورد می‌شود. در صورت فعال شدن شرکت‌های فناور حوزه گیاهان دارویی با استفاده از برنامه‌های مانند برنامه زیست بوم صنایع خلاق و حمایت از شرکت‌های دانش بنیان، می‌توان امیدوار بود که با استحصال انواع فرآورده از این محصول بتوان سهم ایران را از گردش مالی این محصول افزایش داد.

صنایع پایین دستی فرآوری

با توجه به منابع سرشار گیاهان اندمیک در ایران، بی‌شک می‌توان در این حوزه تحول آفرینی کرد، باید عزمی ملی و فرابخشی ایجاد شود که در گام دوم انقلاب با عبور از خام فروشی مواد گیاهی مانند زعفران، مقدماتی فراهم شود که شرکتی که مثلاً از این محصول برای تولید داروی آایمر استفاده می‌کند، با تقویت زیرساخت مورد نیازمحصولات خود را توسعه دهد.

.

.

منبع:

http://isti.ir/index.aspx?fkeyid=&siteid=1&pageid=172&newsview=47945